Hoy martes 11 de mayo, 23:00 hs. Acabo de toparme con una novedad en la industria gastronómica. Hace instantes, nada mas, me encontré comprando en una estación de servicio y observando, como siempre, aquellas golosinas que se exponen sobre el mostrador y, ante mi sorpresa, ví que apareció un nuevo competidor en el segmento de alfajores light.
Los alfajores Cachafaz son conocidos por sus famosos productos de chocolate y maizena premium que compiten directamente con los líderes Havanna. Hace un tiempo tuve la oportunidad de hablar con la gente de Deli Light, quienes indicaban que apuntan sus esfuerzos a competir en el mercado de consumo masivo y que ya cuentan con algunos flojos imitadores de su producto estrella el alfajor Chocoarroz. Este ultimo es un producto light conformado por dos galletas de arroz cuadrado, un particular dulce de leche y baño de chocolate. Todo parece indicar que Ensicro SRL, quien es el fabricante de Cachafaz, decidió adentrarse en la competencia con Deli Light y pelear por una participación en el segmento de alfajores bajos en calorías, sin aditivos y también exclusivos para celíacos. Tras hablar con la cajera corrobore que el producto llego hoy al punto de venta.
¿Qué opinan? ¿Representa una amenaza Cachafaz para Deli Light? ¿Deli Light cuenta con mas ventajas por estar y ser el precursor de este producto desde hace ya mas de un año?
Saludos,
Pablo Fabris.
Cualquier competenecia es una amenaza porque siempre va a influir disminuyendo las ventas. De todos modos me parece algo muy positivo para la industria de los alfajores que existan nuevos competidores dado que, a mi entender, esto estimula a la nueva categoria (alfajores light) y puede resultar muy bueno para ambas empresas trabajando en la misma. La calidad de cada producto y su similitud al alfajor tradicional, el precio y la aceptación de la gente va a definir quienes salen beneficiados y quienes se perjudican.
Qué bueno saber que uno tiene opciones para elegir! Los Cachafaz me encantan y ahora que tienen esta línea Cachafaz light, que nos presentas, me pone contenta porque seguramente es el comienzo de una nueva línea de productos.
Para el que le gusta el comer sano les dejo el link de mi página en facebook: Comer Sano y Natural.
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Saludos y espero notas de este tipo!!